Iată situația: aveți un restaurant unde oaspeții pot sta și mânca. Acest lucru este minunat, totuși, veți vedea o oportunitate de a câștiga mai mulți bani: furnizarea de servicii de retragere pentru clienții dvs. Furnizarea unui meniu de extragere este o ocazie excelentă de a genera mai multe venituri în timp ce nu vă îngrijorați de capacitatea restaurantului și de a vă angaja în așteptare suplimentară. Un meniu de scoatere va atrage clienții care îți plac mâncarea, dar nu au timp să stea și să mănânce, familiile care vor să cumpere mâncarea și să se bucure de ea acasă și clienții care vor să cumpere mâncarea pentru picnicii, petreceri și alte evenimente.
Elementele de care aveți nevoie
-
Microsoft Word
-
Imprimanta
Planificați elementele din meniul de preluare
Planificați produsele alimentare pe care doriți să le oferiți în meniul de preluare. Selectarea unui meniu simplu va ușurează împlinirea comenzilor și vă va face ușor alegerea mesei de preluare pentru oaspeți.
Împărțiți-vă ofertele de preluare în categorii, dacă alegeți să faceți acest lucru. De exemplu, puteți avea o categorie pentru aperitive, care ar putea include pâine de usturoi, cartofi prăjiți și batoane de mozzarella. Apoi, treceți la grătaruri, părți și deserturi.
Determinați prețurile pentru fiecare element de meniu. Asigurați-vă că prețurile dvs. sunt coerente. Este posibil să doriți să prețați articolele în cantități totale în dolari sau să se încheie cu 50 de cenți, sau elemente de preț care se termină cu nouă cenți. De exemplu, un sandwich de ton poate fi prețat la 4.00 dolari, iar cartofii prăjiți pot fi 1.50 dolari. Sau, sandwich-ul de ton poate fi de 3,99 $, iar cartofii prăjiți pot fi 1,49 $.
Proiectați meniul
Deschideți Microsoft Word (sau alt software de procesare a textului) și începeți un nou document. Salvați documentul înainte de a începe să introduceți informații. Salvați periodic meniul pe măsură ce îl creați.
Creați o margine pentru meniul dvs. Pentru a face acest lucru în Word 2007, faceți clic pe fila "Page Layout" și selectați "Page Borders". O frontieră simplă este cea mai bună, astfel încât oamenii să se poată concentra asupra alegerilor de meniu, deși o margine cu imagini de conuri de înghețată poate fi potrivită pentru un magazin de înghețată. Dacă preferați să vă creați un meniu, puteți achiziționa articole de papetărie pre-tipărite și puteți imprima meniul pe hârtia deja decorată.
Plasați un titlu de meniu în partea de sus a meniului utilizând funcția Word. Selectați fila "Inserare" și selectați "WordArt". Urmați instrucțiunile până când creați un antet care se potrivește cu atitudinea și tema restaurantului dvs. Anteturi precum "Takeout Menu" sau "Casey's Restaurant Takeout Menu" sunt opțiuni simple și ușor de înțeles.
Adăugați logo-ul restaurantului în meniul dvs. În fila "Inserare", veți vedea opțiunea de a adăuga o imagine sau de a adăuga clip art. Alegeți opțiunea de a adăuga o imagine și adăugați logo-ul restaurantului.
Bold, tastați antetul categoriei pentru prima secțiune a meniului. Măriți fontul la cel puțin paisprezece. Centrează rubrica, dacă alegeți. Apăsați pe enter de două ori.
Introduceți numele primului element de meniu. Apăsați repetat fila pentru a muta cursorul spre dreapta paginii și introduceți prețul elementului. Faceți același lucru pentru toate celelalte elemente de meniu din această categorie.
Introduceți antetul și elementele de meniu pentru categoriile de mențiuni rămase. Dacă meniul dvs. continuă pe a doua pagină, asigurați-vă că a doua pagină începe cu o nouă categorie. Nu începeți o secțiune de meniu pe o singură pagină și continuați-o pe cea de-a doua, deoarece oaspeții restaurantului nu își dau seama că opțiunile de meniu continuă pe a doua pagină.
Dacă meniul dvs. are două pagini, asigurați-vă că meniul dvs. este setat să se imprime pe partea din față și din spate a aceleiași pagini. Selectați "Previzualizare tipărire" și asigurați-vă că meniul se potrivește foarte bine numărului dorit de pagini. Efectuați orice ajustare a fontului în meniul dvs. și salvați produsul finit.
sfaturi
-
Fii creativ cu fonturile, dimensiunile și culorile fontului. Personalizați meniul restaurantului dvs. pentru a se potrivi stilului și personalității pe care doriți să o portretizeze meniul. Asigurați-vă că meniul dvs. este suficient de simplu încât clienții să înțeleagă cu ușurință.
