Vânzarea de carne de vită cu carne de vită poate părea o sarcină simplă, dar este mai mult de făcut decât de a face jerky și a stabilit un semn. Este important să știți și să respectați toate legile și ordonanțele locale, de stat și federale care se pot aplica noii dvs. afaceri. Întrucât veți avea de-a face cu vânzarea de alimente, vor exista reguli suplimentare care trebuie respectate.
Contactați biroul local de licențiere pentru a stabili ce autorizații aveți nevoie pentru a vă vinde în mod legal. Pot exista impozite urbane sau județene care trebuie plătite, precum și stat și federal.
Sunați inspectorul de sănătate al județului dvs. pentru a afla regulile. În timp ce a face carne de vită jerky de casă poate fi simplu pentru uz personal, conducerea unei afaceri care se ocupă cu alimentele va trebui să respecte standardele de sănătate pe care nu ar putea să le urmeze în casa ta. De exemplu, s-ar putea să aveți nevoie să aveți o bucătărie separată de bucătăria dvs. de acasă, care este rezervată pentru a face carnea de vită.
Contactați alți vânzători de carne de vită în statul dvs. Deja proprietarii de afaceri deja stabiliți vor putea să vă informeze despre orice legi și reglementări pe care nu le cunoașteți.
