Începerea unei afaceri în restaurant necesită autorizații legale și licențe. Acestea sunt necesare pentru a funcționa legal în orice stat dat în Statele Unite. Proprietarii de restaurante trebuie să solicite aceste permise în timpul înregistrării afacerii la biroul secretarului de stat sau al departamentului de venituri. Aplicația de autorizare poate diferi pentru fiecare stat, așa că faceți unele cercetări pentru starea dată înainte de a începe procesul.
Înregistrarea restaurantului
Proprietarii de restaurante trebuie să înregistreze afacerea restaurantului cu statul în care este situat și funcționează. În funcție de statul dat, înregistrarea poate avea loc fie la biroul secretarului de stat, fie la Departamentul de Venituri. În timpul înregistrării restaurantului, proprietarul trebuie, de asemenea, să obțină un permis de înființare a serviciului alimentar care să permită departamentului de sănătate să inspecteze proprietatea. O licenta de licoare este distribuita de stat, deci proprietarul afacerii trebuie sa solicite si o licenta de lichior in cazul in care restaurantul va servi alcool.
Permisele restaurantului
Proprietarii de restaurante trebuie să solicite autorizații suplimentare pentru restaurantul propriu și locația acestuia. De exemplu, proprietarul restaurantului trebuie să solicite un permis de construcție dacă dorește să facă schimbări în proprietate. O autorizație de semnalizare permite proprietarului să comercializeze restaurantul folosind semne în jurul orașului și localurilor. Permisul de alarmă protejează restaurantul de hoți și de incendii, deoarece poliția județeană și departamentul de pompieri sunt notificate în cazul în care apar.
Permisele angajaților
Proprietarii de restaurante care doresc să angajeze angajați trebuie să utilizeze formularele adecvate pentru a aplica permisele de angajat. Aceste formulare includ formularul W-4 pentru impozitul pe venit federal pentru angajați, formularul W-2 pentru declarațiile fiscale și salariile federale ale angajaților și formularul I-9, care este formularul de verificare a eligibilității angajaților. Formularul I-9 trebuie completat de fiecare persoană angajată pentru a lucra la restaurant.
Formulare și considerații suplimentare
Trebuie luate în considerare considerațiile suplimentare în cazul în care proprietarul restaurantului angajează chelneri, chelneriți și bucătari. Aceste considerații includ asigurarea de invaliditate pentru lucrători, taxa pentru asigurarea de șomaj în cazul în care restaurantul are perioade mai lente și cererile de despăgubire ale lucrătorului în cazul în care un angajat este rănit la locul de muncă.
