Pernele aruncate pe canapea sau o croșetă pe pat sunt unele dintre primele lucruri pe care oaspeții le observă când intră într-o cameră de hotel. Servicii de menaj reprezintă standardele hotelului și ar trebui să funcționeze eficient pentru a asigura satisfacția clienților.
Organizare
USA Today raportează că gospodăriile trebuie să curățe 15-20 de camere în timpul unei schimbări. Majoritatea hotelurilor operează un sistem software care permite menajerii să informeze personalul din fața biroului despre starea camerelor. Conducerea poate imprima rapoarte din acest software pentru a analiza operațiunile.
Standarde și inspecții
Stabilirea de standarde care sunt înțelese de către toți angajații casnice este esențială. Unele hoteluri oferă menajerilor o listă pas cu pas a ceea ce trebuie curățat pentru o curățare de ședere și plecare. Conducerea ar trebui să efectueze inspecții surprinzătoare pentru a asigura respectarea standardelor.
moral
USA Today raportează că gospodăriile au cel mai mare impact asupra oaspeților, însă gospodăriile au cel mai mic salariu al tuturor angajaților hotelului și primesc cel mai puțin respect. Multe hoteluri au implementat programe de recompensare pentru personalul propriu. Businessweek raportează că MGM Grand din Las Vegas susține mese de premiere speciale pentru gospodinele care sunt nominalizate de șefii lor sau primesc feedback pozitiv continuu de la oaspeți.
