Cum să scrieți un plan de afaceri pentru un restaurant alimentar sufletesc

Dacă aveți o reputație de a găti alimente sufletești excepționale și de a avea un spirit antreprenorial, un restaurant alimentar sufletesc este o afacere care s-ar putea dovedi a fi un efort profitabil. Deschiderea unui restaurant nu este o decizie de a lua ușor, dar odată ce ați făcut alegerea de a deveni un restaurator, este important să aveți un plan clar. Ca orice alt efort de afaceri, succesul restaurantului dvs. pentru alimentația sufletească depinde de crearea unui plan de afaceri aprofundat și bine gândit.

Elementele de care aveți nevoie

Calculator
acces la internet
Imprimanta

Educați-vă pe arta de a scrie planul de afaceri. Mergeți la Administrația Small Business Administration (SBA), precum și la site-urile web ale Corpurilor de servicii de consilieri (SCORE) și vizualizați unul sau ambele ateliere de lucru gratuite, video online, disponibile. Desfășurați o căutare pentru site-urile Web care oferă eșantioane de afaceri. Descărcați sau revizuiți un plan de afaceri pentru restaurante, pentru a obține o idee clară despre ceea ce se așteaptă.

Scrieți o descriere a companiei. O descriere detaliată a companiei vă va ajuta, potențialii investitori și agenții de împrumuturi să vedeți o imagine clară a ceea ce va fi restaurantul dvs. Domeniile de acoperire cum ar fi structura juridică a afacerii dvs., indiferent dacă restaurantul dvs. va fi casual sau o unitate de alimentație mai sufletească; dimensiunea, potențialul sau locația sa actuală; și orice descriere a ceea ce o face unică. Adăugați un meniu descriptiv care ilustrează cel mai bine tipul de produse alimentare pe care le veți oferi clienților, inclusiv: prânz, cină, deserturi și băuturi. Explicați, de asemenea, modul în care restaurantul dvs. va fi unic și superior competiției potențiale.

Efectuați cercetări de piață. Planul dvs. de afaceri trebuie să demonstreze că înțelegeți piața din zona dvs. și că ați efectuat cercetări suficiente pentru a determina în mod rezonabil viabilitatea unui restaurant alimentar pentru suflet. Identificați datele demografice vizate după vârstă, etnie și venituri și comparați aceste rezultate cu populația din locația dvs.Vizitați concursul și evaluați meniul, gustul și calitatea alimentelor, popularitatea restaurantului și nivelul de loialitate a clienților.

Creați o strategie de marketing. Descrieți cum intenționați să vă promovați afacerea și să aduceți clienții în restaurantul dvs. Strategia dvs. de marketing trebuie să includă metodele inițiale de atragere a clienților, pe lângă planul dvs. de marketing continuu și de păstrare a clienților.

Descrieți planul de funcționare pentru afacerea dvs. și pentru management. Creați un plan care acoperă orele de restaurant, numărul de angajați, furnizorii, serviciul pentru clienți și îndatoririle administrative. Luați în considerare cine vă va ocupa finanțele și ce controale va fi în vigoare pentru a asigura siguranța și onestitatea. Dacă intenționați să angajați un manager, va trebui, de asemenea, să descrieți cine va face parte din echipa dvs. de conducere și ce calificări au.

Efectuați un plan financiar. Un factor important al planului dvs. de afaceri pentru restaurante este determinarea aspectului financiar în ceea ce privește finanțarea, profitul și pierderea. Luați-vă timp și planificați-vă restaurantele pentru sufletul alimentar prognozate de creștere, datele din industrie, o analiză de rentabilitate și orice risc posibil, inclusiv un plan de gestionare a acestui risc dacă ar trebui să apară.

Scrieți Rezumatul Executiv. Aceasta este o introducere a conținutului din planul dvs. de afaceri pentru alimentarea sufletului; cu toate acestea, deoarece rezumă conținutul planului dvs., este cel mai bine scris atunci când toate celelalte aspecte ale planului de afaceri sunt complete. Furnizați un instantaneu al planului dvs. de afaceri acoperind aspectele cheie importante ale fiecărei secțiuni, fără a intra în detalii.

sfaturi

Editați planul de afaceri pentru orice eroare de ortografie sau punctuație. Păstrați planul de afaceri profesional și elegant. Utilizați un computer pentru a tipări și tipări planul de afaceri.