Pornirea unei afaceri alimentare ambalate se poate dovedi profitabilă, deoarece produsele alimentare ambalate au crescut în popularitate. Piața americană pentru bunuri ambalate a fost de aproximativ 58 de miliarde de dolari în 2009. Multe familii nu au timp să gătească, astfel încât produsele alimentare ambalate vin la îndemână la un cost rezonabil. Alimentele ambalate au o durată de păstrare mai mare decât omologii lor proaspeți, ceea ce ajută la reducerea zgârieturilor. Un antreprenor interesat să înceapă o afacere alimentară ambalată trebuie să aibă o imagine clară a afacerii. Determinarea pieței țintă a organizației și crearea unei nișă este vitală pentru succesul afacerii.
Decideți pe piața țintă a afacerii alimentare. Proiectați obiectivele și schițați-le într-un plan de afaceri. Selectați mâncarea ambalată pe care o va vinde afacerea. Mâncarea ambalată vine într-o varietate largă, de la mese complet gătite la bomboane. Se potrivește tipul de produse alimentare vândute cu piața țintă a întreprinderilor.
Decideți dacă afacerea va cumpăra produsele alimentare ambalate de la un comerciant cu ridicata și, dacă da, de la care vor cumpăra sau dacă compania va crea propriile produse alimentare ambalate pentru a le vinde. Informațiile comerciale dintr-o revistă din industrie, cum ar fi Gourmet Retailer, pot furniza informații statistice și de afaceri actuale pentru a vă ajuta să luați o decizie în cunoștință de cauză.
Cercetați legile și liniile directoare din statul dvs. pentru organizațiile care se ocupă de gestionarea alimentelor. Unele state solicită pregătire pentru manevrarea alimentelor, alte state nu permit unei afaceri de manipulare a alimentelor să opereze dintr-o locație rezidențială. Departamentul de Sănătate Publică trebuie să inspecteze alimentele și locul în care sunt pregătite produsele alimentare. În cazul în care compania livrează alimente altor state, se aplică regulamentele federale stabilite de FDA.
Ridicați capitalul necesar pentru a cumpăra echipament de ambalare a produselor alimentare și materiale de transport și a plăti personalul. Asociația pentru Afaceri Mici furnizează resurse locale și naționale utile și informații despre atragerea de capital pentru o companie alimentară ambalată.
Selectați locația pentru afacerea alimentară. Pentru a stabili compania cu autorizații și licențe, întreprinderea trebuie să aibă deja o locație stabilită pentru inspecții, potrivit cercetătorului MarketLooks. Achiziționați o licență de afaceri de la biroul județului. Birourile de licențiere vor informa proprietarul afacerii cu privire la toate licențele și permisele solicitate de stat. Persoanele care angajează angajați trebuie să solicite un număr de identificare fiscală federală pentru angajați.
Creați o structură de stabilire a prețurilor pentru produsele ambalate. O companie alimentară mai mică ambalată trebuie de obicei să vândă produse alimentare la un cost mai mare decât o companie mare. Găsirea unei nișă permite afacerii să răspundă clienților care doresc produsul. Acești clienți vor plăti un preț mai mare, mai ales dacă produsul este greu de găsit. Gourmet Retailer furnizează informații actuale despre piețele de nișă din industria de ambalare a produselor alimentare.
Comercializați produsul ambalat. Oferirea de eșantioane gratuite de articole ambalate le permite clienților potențiali să eșantioneze produsul fără obligații. Alăturați-vă site-urilor de rețele sociale și creați o pagină pentru companie. Creați un site Web sau creați un site web.
