Cum se deschide un bar și un grătar. Mulți antreprenori aspiranți decid să deschidă un bar și un grătar ca o modalitate de a începe o nouă afacere la modă, cu o rentabilitate ridicată. Deși competiția este deosebit de ridicată pentru cei care decid să deschidă un bar și un grătar, promisiuni de afaceri solide și constante pot fi satisfăcute dacă sunt dezvoltate și comercializate în mod eficient.
Decideți unde doriți ca barul și gratarul să fie amplasate geografic. Acest lucru va fi important atunci când solicitați o licență de băuturi alcoolice și o plasare în restaurant în comunitate. De asemenea, determinați momentul în care doriți să deschideți unitatea astfel încât să puteți coordona calendarul licențierii corespunzătoare și angajarea angajaților.
Determinați ce fel de bucătărie doriți să serviți în bar și grătar. Comandați hrana și consumabilele în timp suficient pentru ca restaurantul să se deschidă pentru afaceri.
Solicitați o licență de afaceri pentru a opera și a deschide un bar și grătar. De asemenea, cumpărați mobilier pentru restaurante, cum ar fi mese, scaune, cabine și echipamente de bucătărie.
Plasați o cerere împreună cu consiliul de licențiere adecvat pentru a obține o licență pentru băuturi alcoolice pentru a putea servi alcool la bar și grătar.
Distribuiți fluturași, contactați mass-media și alte mijloace de informare în masă pentru a vă sfătui să vă deschideți noul bar și grătarul. Aveți la dispoziție și meniuri, cărți de vizită și carduri de feedback ale clienților pentru restaurant.
Angajați și instruiți angajații în timp ce vă pregătiți pentru a deschide restaurantul. Poate fi necesară formarea barmanilor, a chelnerilor și a hostessilor pentru bar și grătar. Personal suficient de muncitori, astfel încât să existe suficiente persoane disponibile pentru a lucra atunci când deschideți restaurantul.
