Decizia de a-ți începe propria afacere cu fierbinte poate fi una dificilă pe măsură ce lucrați prin acest proces, dar rezultatele finale sunt pline de satisfacții. De la alegerea unei clădiri sau a unui stand la marginea drumului, a regulamentelor privind codul de sănătate și altele, deschiderea afacerii dvs. de tip hot dog nu este la fel de ușoară ca vânzarea câtorva hot-dog-uri de carne de vită pe stradă. Poate fi o afacere mică, dar este totuși o afacere și ar trebui tratată ca atare.
Decideți dacă doriți o locație fizică sau o afacere caldă de călători. Spre deosebire de multe alte alimente, câinii calzi pot fi vânduți dintr-o clădire sau într-un stand de la marginea drumului. Ambele opțiuni au argumente pro și contra care trebuie luate în considerare. De exemplu, o clădire va avea chirie, costuri de utilitate și întreținere în timp ce un stand pe șosea este portabil și are capacitatea de a merge acolo unde sunt oamenii.
Creați un meniu pentru a determina câți bani veți cheltui pentru articolele din meniu. Există multe tipuri de hot dog pe care le puteți vinde, inclusiv toate carnea de vită, pui sau carne de porc sau un amestec de pui, carne de vită și carne de porc. De asemenea, puteți să vindeți cârnați italieni și polonezi împreună cu mâncăruri laterale, cum ar fi cartofi prăjiți și inele de ceapă. Vă puteți despărți de alte întreprinderi prin oferirea de articole pe care nu le au.
Creați un plan de afaceri. Planul de afaceri este cel mai important aspect al demarării afacerii dvs. de tip hot dog. Acesta este un plan pentru afacerea dvs. și detaliază tot ceea ce aveți nevoie, proiecții financiare și un plan pentru dezvoltarea și extinderea afacerii dvs. Acest plan va fi ceea ce băncile folosesc pentru a decide dacă afacerea dvs. este demnă de un împrumut.
Alegeți o locație. Cheia oricărei afaceri este cea mai bună locație pentru standul sau clădirea dvs. Veți dori să alegeți o locație care nu este deja depășită de concurenți. Dacă aveți un cărucior, alegeți să vă configurați în același loc în fiecare zi pentru a vă putea construi o bază de clienți.
Respectați regulamentele. O afacere cu caine fierbinte trebuie să respecte toate reglementările de stat, federale și municipale pentru o afacere mică care servește mâncare. Nu vor exista licențe pentru a aplica pentru, asigurare de răspundere civilă, regulamentul codului de sănătate și mai mult că va trebui să fie aprobat pentru înainte de a putea vinde primul tău fierbinte.
