Poate ai nevoie de un sat pentru a ridica un copil, dar dacă te pregătești să deschizi un restaurant nonprofit, vei avea nevoie de mai mult de un sat de voluntari pentru a-l menține în funcțiune. Ideea nu este nouă și, ca și magazinele de comerț cu elefant alb, sponsorizate de organizații de caritate, o întreprindere în curs de desfășurare care umple coffers este o modalitate excelentă de a menține un flux solid de venituri în organizație. Asta a spus că, dacă restaurantul este un nou start-up și nu este o extensie a unei organizații caritabile existente, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă stabiliți ca o corporație 501 (c) 3.
Consultați-vă cu avocatul și contabilul caritabil pentru a vă asigura că nici un limbaj de stat sau charter nu împiedică compania dvs. nonprofit să se aventureze în afacerea restaurantului. Cereți sfaturi privind apropierea de acest proiect de la consilierii dvs., astfel încât să scurtați dileme juridice și financiare înainte de lansarea proiectului. Este important să întrebați acești oameni pentru a vă ajuta să configurați un sistem care diferențiază fondurile nonprofit de cele ale restaurantului propus, astfel încât IRS să nu vină pe ușa dvs. de bucătărie pe drum.
Comisia va constitui un consiliu separat de administrație pentru administrarea restaurantului propus. Este în regulă să permiteți anumitor membri să servească pe ambele, dar din moment ce tabăra restaurantului este responsabilă pentru păstrarea proiectului de la început până la sfârșit, este înțelept să avem doar câțiva membri ai restaurantului. Odată împrăștiate, dați membrilor consiliului de administrație o listă cu pașii care trebuie luați pentru a obține restaurantul nonprofit de la pământ, inclusiv numirea unui colaborator de personal pentru a acționa ca intermediar între organizația de caritate și restaurant.
Găsiți locația corectă pentru vânzare cu amănuntul Dacă există deja o organizație de caritate și restaurantul va funcționa ca un ajutor fizic la aceste birouri, este posibil să aveți deja locul ideal în minte. Alternativ, găsiți cea mai bună locație pentru restaurantul dvs. pe baza tiparelor de trafic și a bugetului existent. Un agent imobiliar comercial vă poate ajuta să eliminați opțiunile în jos. Locația este extrem de importantă, deci primiți informații de la bord, personal, donatori și patroni - nu știți niciodată cine ar putea fi în măsură să vă ajute să negociați un contract de închiriere sau să dotați facilitatea. Dacă îți poți asuma contractul de închiriere a unei restaurante existente, vei economisi o cantitate mare de timp și efort.
Achiziționați licențe și permise va trebui să opereze restaurantul dvs. nonprofit de îndată ce ați nailed o locație și a semnat un contract de leasing. În timp ce așteptați ca această documentație să fie procesată, este timpul să apelați la favoruri de la toți cei care se ocupă de donatorii dvs.: dacă nu aveți nevoie de nimic mai mult decât unii voluntari pentru a molid, a vopsi și a curăța instalația pe care ați achiziționat-o sau aveți nevoie de o armata de tâmplari voluntari, electricieni și instalatori, vă țineți la minimum cheltuielile, bazându-vă pe buna voință a oamenilor care vă susțin eforturile.
Creați un meniu, elaborați politici operaționale, încheiați contracte cu furnizorii de alimente și completați produsele cosmetice pe care trebuie să le găsească restaurantul dvs. nonprofit pentru a vă pregăti pentru deschiderea. Înființați un sistem de numerar care este computerizat, astfel încât să puteți urmări cifrele zilnice de vânzări și să vă păstrați înregistrările contabile într-un loc central. Veți avea nevoie de un sistem care să urmărească proviziile și proviziile, astfel încât să nu vă epuizați elementele din meniul dvs. și o forță de voluntariat suficient de mare pentru a face o diferență în viața celor care beneficiază de această aventură.
