Barbecuingul ar putea fi considerat unul dintre marile distracții ale Americii. Toată lumea știe cum să facă o grătare într-o anumită măsură. Unii au lucrat și au lucrat la rețetele și metodele lor până când au perfecționat arta. Ar fi o rușine să nu împărțiți asta cu restul lumii, deci este logic să începeți o afacere de grătar. Cu toate acestea, doar o mică abilitate și unele brichete mari nu asigură o afacere de grătar cu succes. Trebuie să fiți organizați, să aveți un plan, să vă comercializați afacerea și să vă bucurați de ceea ce faceți.
Elementele de care aveți nevoie
-
Reţetă
-
Grătar sau fumător
-
Bucătărie și ustensile de gătit
-
Alimente și condimente
-
Plan de afaceri
-
finanţare
Vizualizați ceea ce doriți să fie afacerea dvs. Dacă specialitatea dvs. este coaste, atunci nu trebuie să vă gândiți că veți oferi un meniu complet, de la cotlet de porc la somon. Stick cu ceea ce esti bun la. Dacă vă vedeți afacerea dvs. ca un restaurant frumos, așezat în jos, servirea meselor în coșuri nu va fi o alegere bună. Gândiți-vă prin așteptările dvs. pentru afacerea dvs. până la ultimul detaliu. Acest lucru vă va ajuta să determinați ce este practic la început și ce nu este.
Creați un plan de afaceri pentru afacerea dvs. pentru grătar. Utilizați asistența oferită de reprezentanții locali ai Administrației pentru Small Business. Ele vă pot ajuta să scrieți un plan de succes, să obțineți finanțare și să evitați orice capcană obișnuită.
Selectați o locație cu un trafic foarte mare, care să corespundă multor nevoi pentru facilitatea dvs. Dacă are deja o bucătărie la cheie, aceasta face și mai bună! Dacă doriți un loc cu spațiu pentru o sală de mese, asigurați-vă că materialul pătrat este suficient. Dacă dețineți proprietatea, ar putea fi înțelept să vă construiți o clădire proprie. Cu toate acestea, apa curenta si electricitatea pot fi costisitoare, daca acestea nu sunt in prezent pe proprietate. Consultați autoritățile locale și județene pentru a vă asigura că locația dvs. este zonată corespunzător pentru afacerea dvs.
Perfecta reteta si metodele tale. Continuați să vă exersați abilitățile până când mâncarea dvs. va ieși perfectă de fiecare dată.
Creați-vă bucătăria. Achiziționați orice alte aparate, cuptoare, grătare sau alte necesități înainte de a vă deschide. Cu toate acestea, fii rezonabil. Pe măsură ce vă deschideți prima dată, nu are sens să cumpărați cele mai scumpe articole pe care le aveți înainte de a crea vreun venit. De asemenea, cumpărați toate mirodeniile, carnea, părțile și ustensilele de gătit de care aveți nevoie chiar înainte de a vă deschide ușile.
Proiectați meniul și materialele de marketing cu tema afacerii dvs. în minte. Distribuiți-le în mod liber companiilor, rezidenților zonei și turiștilor. Folosiți orice ocazie pentru publicitatea gratuită posibilă. Introduceți fiecare paradă pe care o are comunitatea dvs. Alăturați-vă Camerei de Comerț locale și faceți o tăiere cu panglică. Aduceți cât mai multă expunere la afacerea dvs. posibil.
Adere la toate codurile de sănătate pentru orașul tău și pentru stat. Nu vrei să fii închis de un inspector de sănătate pentru că nu cunoșteai regulile.
Decorează-ți noua afacere. Dacă sala de mese are nevoie de scaune și mese noi, achiziționați-le. Sau folosiți cele actuale. Adăugați personalizări personale la decor, cum ar fi imagini de familie, memorabiluri sportive, accente de țară sau printuri de artă care dau loc atmosferei dorite.
Urmăriți toate documentele, achizițiile, vânzările și documentele legale. Echilibrează cărțile în mod regulat și depune zilnic bani.
sfaturi
-
Consultați-vă cu oficiali și județeni pentru orice alte chestiuni legale care trebuie luate în considerare. Asigurați-vă asigurarea pentru afacerea dvs.
