Nutriționiștii sunt profesioniști în domeniul serviciilor de sănătate care oferă expertiză și consultanță clienților individuali, precum și întreprinderilor și organizațiilor. Nutriționiștii ajută clienții să facă alegeri sănătoase și nutriționale pozitive. Pentru a deveni nutriționist, persoana trebuie să aibă o diplomă de cel puțin doi ani și, de preferință, de patru ani, în științele vieții sau într-un domeniu conex, cum ar fi nutriția, fiziologia umană sau serviciile de gestionare a alimentelor. Un maestru de biologie de licență oferă o fundație educațională largă pentru o carieră în domeniul sănătății și nutriției umane.
Tipuri de biologi majori
Biologia este un câmp larg care cuprinde toate tipurile de studii asupra lucrurilor vii. Biologia are zeci de sub-domenii specializate, cum ar fi botanica, nutriția umană, medicina veterinară, biologia marină, zoologia, anatomia și fiziologia umană, biochimia și biologia moleculară. Un student poate avea un rol major în biologie fără a se specializa într-un domeniu mai restrâns. Deoarece biologia este un domeniu relevant de studiu pentru profesioniștii din domeniul nutriției, Comisia Dietetico-Americană de Acreditare pentru Educație Dietetică a aprobat și acreditat multe programe de biologie de licență la universitățile din toate cele 50 de state pentru candidații care doresc certificarea dieteticii și nutriționistului. În timp ce procesul variază foarte mult de la stat la stat, studenții înscriși în aceste programe sunt candidați pentru obținerea certificării de la Asociația Dietetică Americană ca nutriționiști profesioniști.
Cerințe educative pentru un nutriționist
O persoană care dorește să devină nutriționist nu trebuie să urmeze un curs specific de studiu pentru a se pregăti pentru cariera sa viitoare. Cerințele pentru certificarea nutriționistă și acordarea de licențe diferă între cele 46 de state care legalizează cerințele de acreditare pentru nutriționiștii profesioniști. Unele state reglementează strict cerințele pentru oricine practică ca nutriționist profesionist. Multe state cer ca un candidat potențial să completeze un program de licență acreditat. Biologia este unul dintre numeroasele tipuri de diplome de licență eligibile pentru a îndeplini această cerință.
Alte state, cu toate acestea, impun o legislație puțin sau deloc privind nutriționiștii profesioniști și nu au rechizite pentru profesioniștii care operează sub titlul.
Cerințe suplimentare de certificare
În afară de obținerea unei diplome de licență, un biolog major care dorește să practice ca nutriționist ar trebui să îndeplinească alte cerințe pentru licențierea profesională și certificare ca nutritionist. Fiecare stat are propriul proces și cerințe pentru licențierea unui nutriționist certificat. Unii nu au licențe profesionale specifice pentru nutriționiști; în acele cazuri, un nutriționist poate completa același tip de formare necesară unui dietetician înregistrat dacă dorește să obțină acreditări profesionale în statul său.
În general, o persoană care solicită acordarea de licențe profesionale în domeniul nutriției trebuie să treacă printr-un examen aprobat de stat, care este de obicei conceput și administrat de consiliul de stat al sănătății. Pentru a deveni un dietetician certificat ADA sau tehnician dietetic, candidatul trebuie să treacă, de asemenea, un examen de certificare separat. Aceste două teste diferă de la stat la stat, atât în ceea ce privește conținutul, cât și în metodele de livrare. Unele state permit studenților să trimită prin e-mail testele sau să le completeze online; alții solicită studenților să se așeze pentru ele în școli sau în instituții guvernamentale.
Cerințe de educație continuă
Pentru a menține certificarea profesională ADA, nutriționiștii și dieteții trebuie să participe la programe de educație continuă aprobate pentru a-și dezvolta cunoștințele și expertiza în domeniile alese. Elevii pot alege dintr-o gamă largă de programe, de la cursuri de specialitate individuale până la programe postuniversitare complete.
Un nutritionist care se specializeaza in biologie ca si student are un avantaj in educatia continua. Deoarece biologia este un studiu general al științelor vieții, un biologist major a dobândit deja multe dintre aptitudinile și cunoștințele fundamentale necesare pentru studii avansate în domeniul nutriției, alimentației și fiziologiei umane.
