Deschiderea unui restaurant din Michigan cu un bar reprezintă o dublă provocare. Veți avea nevoie de o licență de lichior de stat și de o licență locală de băuturi alcoolice, plus o licență pentru a servi alimente. În plus, va trebui să îndepliniți toate cerințele pe care le impune orașul sau administrația locală asupra întreprinderilor în general, inclusiv acordarea de licențe pentru afaceri și respectarea codului de zonare al orașului. Dacă îndepliniți toate cerințele de stat și locale, veți avea o șansă de succes ca restaurator.
Solicitați o licență locală de băuturi alcoolice în orașul sau județul în care intenționați să vă deschideți restaurantul. Guvernele locale din Michigan operează în cadrul unui sistem de cote care limitează licențele la unul pentru fiecare 1 500 de locuitori. Comisia de Control al Alcoolului de la Michigan va dori să dovedească că licența dvs. este acceptată la nivel local înainte de a emite o licență de stat.
Solicitați o verificare de fond penală de către autoritățile locale de aplicare a legii. Dacă amprentele digitale nu sunt deja în fișier, va trebui să le trimiteți.
Colectați înregistrările dvs. financiare. Înainte de a vă elibera o licență, Comisia de control al lichiorului din Michigan va dori copii ale celor trei ani de declarații fiscale, plus înregistrări ale fondurilor pe care intenționați să le utilizați pentru a vă deschide afacerea, cum ar fi conturi bancare sau obligațiuni de economii. Dacă intenționați să utilizați un împrumut, creditorul dvs. trebuie să completeze o Declarație de împrumut bancar.
Dovediți că sunteți suficient de responsabil financiar pentru a soluționa procese potențiale sau alte probleme. Michigan vă consideră responsabil dacă aveți 50 000 de dolari în asigurarea de răspundere civilă, o garanție de 50 000 de dolari sau un certificat de depozit de 50 000 de dolari, disponibil pentru acoperirea pierderilor. Dacă plătiți 50.000 $ în numerar, comisia se va menține pe ea timp de doi ani.
Trimiteți formularele de candidatură comisiei împreună cu toată documentația solicitată. De asemenea, va trebui să depuneți o taxă de depunere - 70 USD începând cu 2011. Dacă comisia respinge cererea dvs., puteți face apel.
Trimiteți o cerere de servicii alimentare la serviciul local de sănătate al județului sau al orașului, împreună cu taxele de depunere necesare. Procesul de aprobare va include, de obicei, o revizuire a planului de construcție și a designului de bucătărie propus pentru a vă asigura că totul respectă standardele de sănătate ale statului.
Faceți cunoștință cu orice alte autorizații și cerințe impuse de guvernul local. Aceasta poate include obținerea unei licențe generale de afaceri și transmiterea planurilor de construcție - dacă unitatea dvs. este o clădire nouă - către departamentul de planificare al orașului.
sfaturi
-
Procedura de acordare a licenței de către Comisie durează trei până la șase luni, însă dacă guvernul local are nevoie de mai mult timp pentru a decide asupra cererii dvs., comisia nu are nicio autoritate să o țină la o linie de timp. Dacă alegeți să cumpărați o licență existentă, aceasta va simplifica provocarea îndeplinirii cotelor de licență locale. Veți trebui totuși să îndepliniți toate standardele de stat.
Avertizare
Comisia recomandă cu tărie să nu faceți niciun fel de angajamente obligatorii bazate pe achiziționarea unei licențe până când nu o primiți. Dacă cumpărați o licență, statul poate amâna transferul de licență în cazul în care licențiatul vechi are o datorie de impozit pe profit. Dacă nu sunteți atent, ați putea să vă plătiți singur datoria pentru a obține licența.
