Cum se scrie un plan de afaceri pentru o companie de catering. Întreprinderile de catering de succes încep cu un plan de afaceri clar și concis. Începutul unei companii fără a scrie un plan de afaceri ar fi ca un pilot care zboară cu un avion fără un program de zbor. Nu vă loviți și ardeți înainte ca compania dvs. de catering să se prăbușească.
Determinați obiectivele pe care doriți să le atingeți cu compania dvs. de catering. Finanțele nu sunt singurele considerații. Rețineți că atunci când începeți o activitate de catering, veți avea și obiective personale pe care doriți să le atingeți.
Analizați demografia pe care doriți să o contactați cu compania dvs. de catering. Diferite segmente ale populației vor necesita meniuri și tipuri diferite de alimente. Nunti va necesita o varietate mai mare de alimente decat daca veti servi brasnicii de duminica pentru clubul de talie mai vechi.
Decide cu privire la strategiile de marketing care vor funcționa cel mai bine pentru compania dvs. de catering. Fără o cantitate nesfârșită de bani publicitari, va trebui să fii creativă. Flyers pe mașini într-o parcare de vânzare cu amănuntul este un mod ieftin pentru a obține cuvântul despre noua dvs. companie.
Fii sincer cu tine în privința riscului implicat în începerea noii tale companii de catering. Listează potențialele probleme care ar putea apărea și care ar putea sparge sau întrerupe o mică afacere de catering și vor continua să aibă în vedere aceste aspecte. Există o mulțime de alte companii de catering în zona dvs.? Aveți o mulțime de experiență în acest tip de muncă? Aceste tipuri de lucruri ar putea ajuta sau pot afecta riscurile afacerii dvs.
Luați în considerare eventualitatea de a vă extinde compania de catering. Dacă aveți o idee clară despre cum vă puteți dezvolta afacerea, este mai probabil ca afacerea dvs. să crească. Faceți niște cercetări despre cum să faceți o franciză de afaceri în cazul în care deveniți antreprenor în lumea de catering.
sfaturi
-
Discutați cu oamenii din sectorul de catering pe care îl admirați. Găsiți un mentor care vă poate ajuta prin unele puncte dure care pot apărea cu o afacere nouă.
Avertizare
Fiți conștient de faptul că multe companii de catering ieșesc din afaceri datorită faptului că proprietarul a sărit în afacere fără a avea un plan de afaceri clar și definit.
