Americanii iubesc cafeaua, mai ales atunci cand este usor accesibil si ieftin. În statul Washington, orașele sunt așternute cu zeci de cafenele și standuri convenabile. Cafea convenabilă este extrem de populară și acum este un moment excelent pentru a vă aduce afacerea cu coș de cafea. Deși piața poate părea saturată, există încă o mulțime de locații care nu dispun de o sursă convenabilă de cafea. Cu locația potrivită, prețurile, produsele și serviciul pentru clienți, afacerea cu coș de cafea poate fi un succes. Costul mediu pentru a începe un cărucior de cafea este de aproximativ 20.000 de dolari.
Alegeți locația dvs. Acesta este cel mai important aspect al afacerii dumneavoastră cu coș de cafea. Trebuie să fie convenabil și popular. Analizați traficul clienților în locații cum ar fi parcurile de distracții, curățătorii, mall-urile, magazinele, cantinele școlare, aeroporturile, lobilele de birouri sau spitale, stațiile de benzină, spălătoriile auto, terenurile de baseball, magazinele de carte, clădirile guvernamentale, supermarketurile și magazinele de băuturi alcoolice. Clădirile guvernamentale și spitalele, care sunt de obicei opțiuni mai stabile, sunt locații primare pentru un coș de cafea. Propuneți proprietarilor sau managerilor de proprietăți să plasați coșul de cafea în clădirea sau în apropierea clădirii. Explicați-le cum le va aduce avantajele căruciorului. Apoi, discutați cu departamentul local de sănătate despre reglementările privind sănătatea, igienizarea și zonarea.
Obțineți permisele necesare, cum ar fi un permis de impozitare a vânzărilor, permis de gestionare a produselor alimentare și orice alte permise privind sănătatea. Dacă aveți angajați, încorporați-vă afacerea și solicitați un număr federal de identificare fiscală. Alegeți un nume atrăgător pentru căruța de cafea.
Proiectați un plan de afaceri care include obiectivele, obstacolele, previziunile financiare și modul în care intenționați să vă finantați afacerea. Detaliați costurile de pornire (coșul de cafea, mașina de espresso, mașinile de măcinat, frigiderul) și costurile dvs. constante (chirie, consumabile de unică folosință, cum ar fi ceașe de cafea, servetele, ustensile și mâneci). Proiectați o temă pentru coșul dvs. de cafea.
Înscrieți-vă pentru cursuri de pregătire pentru barista sau specialități de cafea, cum ar fi cele oferite de The American Barista & Coffee School.Apelați (800) 655-3955 sau vizitați http://coffeeschool.org/ pentru mai multe informații. Petreceți timpul și efortul de instruire a angajaților dvs. pentru a produce băuturi coerente și pentru a demonstra servicii de calitate pentru clienți.
Găsiți un furnizor de cafea. Contactați brutarii locali dacă doriți să vindeți biscuiți și alte produse de patiserie. Încercați diferite tipuri de cafea și espresso pe prieteni și familie, efectuând teste de gust. Odată ce ați găsit o fasole preferată, fiți consistenți în modul în care vă pregătiți băuturile. Cafeaua ta este fundamentul afacerii tale. Un client trebuie să știe că pot conta pe tine să reproducă acest gust delicios din când în când.
Achiziționați consumabilele. Un cărucior de cafea poate costa între 10.000 și 25.000 de dolari. Determinați ce intenționați să vindeți și cât spațiu veți avea nevoie. Dacă veți vinde produse de patiserie sau sandwich-uri, veți avea nevoie de ceva mai mare. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu de stocare pentru consumabilele dvs. Vizitați Coffeecartbiz.com sau Carriageworks.com pentru a vedea o varietate de căruțe de cafea și chioșcuri. Este posibil să aveți nevoie, de asemenea, de o mașină de espresso, de polizor, de mașini de granit, de rafturi, șervețele, ustensile, condimente, siropuri, cupe de cafea de marcă și mâneci pentru cupele de cafea.
sfaturi
-
Detaliați toate costurile într-o foaie de calcul Excel; Consultați-l adesea pentru a găsi modalități de reducere a costurilor. Serviciul pentru clienți este de cea mai mare importanță. Fugiți. Dacă clienții ca dvs. și angajații dvs. vor fi mult mai probabil să se întoarcă. Vizitați site-ul IRS ASAP pentru a vă familiariza cu obligațiile dvs. fiscale. În calitate de angajator, vi se va cere să plătiți o serie de impozite, cum ar fi impozitele pe salarii, taxele de șomaj federale și de stat, precum și impozitele locale. Neplata la timp poate duce la sancțiuni.
